食药监局部门领导来我院食堂检查指导工作
3月8日,市食品药品监督管理局一行3人,到我院食堂检查指导工作。公司领导接待了其一行。
其间,胡科长一行先后视察了我校食堂餐具洗消间、售饭间、操作间、原料洗消间、粗加工间、原料库房等,每到一处,胡科长认真查看并仔细询问。在副食库房,检查了索证索票和台帐记录,并就自制咸菜,及散包装食品的生产日期提出了具体要求。
检查结束后,胡科长对我校食堂管理及食品卫生安全工作给予了充分肯定。他说随州职业技术学院领导高度重视食堂管理和食品卫生安全工作,各方面做的都很规范,希望随职食堂不断加大管理力度,加强自身管理,继续为全校师生提供安全、优质的饮食,为学生的健康成长、教师的快乐工作提供重要保障。