为深入贯彻落实习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神，杜绝校园“舌尖上的浪费”，营造“厉行节约，反对浪费”的浓厚氛围，根据全国教育系统开展“美好‘食光’”系列活动倡议精神，西苑餐厅积极响应，迅速行动 ：

首先制做“美好‘食光’”校园活动倡议书，倡导大家节约粮食，反对浪费，并在就餐大厅内张贴宣传标语，窗口使用“提倡光盘行动”进行提示，在能进行半份饭菜出售的窗口建议出售小份（半份）饭菜，引导同学理性消费。

其次，巧用边角料，从源头减少浪费，是西苑餐厅的创新举措。为确保采购菜品物尽其用，厨师们除了做菜外，还掌握用餐人员数量，菜品供需情况。先出一部分菜品，再根据实际用餐人数随时补餐，针对晚自习后的学生就餐情况，各窗口由以前的三餐制作改成四餐制作，现做现卖，杜绝晚餐后食物过多，造成浪费。

“美好‘食光’”活动贵在坚持，西苑餐厅将积极倡导健康文明用餐新理念，建立健全学校餐饮节约管理长效机制，构建满足师生多样化口味的保障体系，为师生健康服务。