【2011年11月17日饮食中心报道】：为加强全校餐厅食品安全服务和责任意识,全面提高餐饮服务从业人员食品安全知识水平,预防食品安全事件发生,2021年11月17号下午3点,随州职院后勤服务公司饮食中心组织全体档口负责人在西苑餐厅办公室参加了由湖北省市场局线上食品安全培训监考平台的学习.

餐饮中心经理同时指出,作为餐饮人一定要牢固树立每个人都是第一责任人的意识,学会管理,安全是底线.并提出了三点:

一,要提高认识,加强学习,深刻领会.

落实增强食品安全的重要性,维护好师生的饮食安全和健康权益.

二,要强化措施,明确任务,狠抓落实.

坚决杜绝使用地沟油,非法添加剂,瘦肉精和滥用添加剂等违规行为.

三,要健全制度,强化管理,警钟长鸣.

落实好每一项管理规定,做好台账记录,做到有迹可查.