省教育厅高校学生食堂安全检查组对我校食堂进行安全检查

    为全面加强高校学生食堂安全管理，确保广大师生人身安全和学校正常运行，杜绝食堂安全事故发生，省教育厅决定对全省高校食堂进行安全检查。9月8日，由省高校后勤石主任带队的检查组一行在童院长的陪同下对我校食堂进行了安全检查。
    后勤公司负责人向检查组一行汇报了我校食堂的基本情况及基本做法：我校在进一步加强后勤餐饮安全的制度建设、建立健全了学生食堂安全的运行机制和责任主体、以目标管理为抓手，推行饮食中心和班组责任人的多重管理模式、整个中心实行“六个统一”（人员统一管理，物资统一采购，统一保管配送，餐具统一消毒，统一刷卡消费，统一成本核算）。
    检查组一行还到两个食堂内查看卫生环境，对食堂建筑、消防安全、食品安全、电气设备安全、管理规章制度等方面进行了详细检查。
    检查组一行对我校在食堂的食品卫生安全工作的做法表示肯定，希望继续发扬，同时克服困难，不断完善提高，做到食堂的安全运行。

                                                                                       饮食中心
                                                                                    2015年9月17日